Weizenmehl 550 SPI
Das helle Weizenmehl wird mit größter Sorgfalt in der Spielberger Mühle hergestellt. Dafür wird das Getreide in mehreren Schritten vermahlen. Weizenmehl hat hervorragende Backeigenschaften und ist in dieser hellen Ausmahlung besonders vielseitig verwendebar, z.B. für Hefegebäck, Brötchen, Kuchen und Pizzateig.
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal | 1474 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Fett | 1.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 72.0 g |
| - davon Zucker | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Eiweiß | 10.6 g |
| Salz | 0.01 g |
Zutaten & Allergene
WEIZENmehl 550**
*kontrolliert biologischer Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 47501 |
| Hersteller | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, DE |
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, DE |
