Weizenmehl 1050 SPI
Das mittelhelle Weizenmehl wird mit größter Sorgfalt in der Spielberger Mühle hergestellt. Dafür wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile des Korns enthält. Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. In dieser mttelhellen Ausmahlung eignet sich das Mehl besonders für herzhaftes Gebäck, Brot und Brötchen.
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal | 1454 kJ / 347 kcal |
|---|---|
| Fett | 1.8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 67.2 g |
| - davon Zucker | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 5.2 g |
| Eiweiß | 12.1 g |
| Salz | 0.01 g |
Zutaten & Allergene
WEIZENmehl 1050**
*kontrolliert biologischer Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 47500 |
| Hersteller | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, DE |
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, DE |
