Roggenmehl 1150 SPI
Das feine Roggenmehl wird mit größter Sorgfalt in der Spielberger Mühle hergestellt. Dafür wird das Getreide in der Mühle in mehreren Schritten zu diesem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile des Korns enthält. Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In dieser mttelhellen Ausmahlung eignet sich das Mehl besonders für herzhafte Brote und Brötchen.
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal | 1415 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Fett | 1.3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 67.8 g |
| - davon Zucker | 6.2 g |
| Ballaststoffe | 7.7 g |
| Eiweiß | 9.0 g |
| Salz | 0.01 g |
Zutaten & Allergene
ROGGENmehl**
*kontrolliert biologischer Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 47502 |
| Hersteller | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, DE |
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, DE |
